Plazas: 32 | Restaurantes | Ribadesella | Precios medios: De 40 € a 79 €. 1 estrella Michelín. En el año 2013, Jaime Uz logró la estrella para Arbidel, en Ribadesella. La Guía señala su restaurante como una «¡joya gastronómica&;&;#35;33;» y aplaude su sala rústica-actual, así como su terraza. La apuesta por el producto y la calidad son claves. Venga a conocernos y disfrute de una experiencia gastron&
Restaurantes | Ribadesella | Ayalga: del asturiano: Hallazgo, hallazgo en la playa [Vd.] . Tesoro, alhaja [R.]. A la orilla de la playa de Santa Marina en Ribadesella se encuentra una joya de la arquitectura indiana: el hotel Villa Rosario. Un edificio de principios de siglo XX que alberga el Restaurante Ayalga, un tesoro para los amantes de la gastronomía. Un poco de historia. Villa Rosario es el sueño de un emigrante afortunado que hizo edificar e
Restaurantes | Colunga | El Restaurante Eutimio tiene sus orígenes en un pequeño local situado en frente de su actual ubicación. Entonces su nombre era Restaurante «Miramar». Corría el año 1.964 cuando un joven emprendedor, natural de un pequeño pueblo, próximo a Lastres, llamado Luces, cuya actividad única se centraba en la agricultura y ganadería, decide, junto a su esposa, ganarse la vida con un pequeño Resta
Plazas: 36 | Restaurantes | Parres | Casa Marcial es un sitio concebido para disfrutar de la gastronomía de la tierra, a través de una moderna interpretación de los platos tradicionales y el producto típico asturiano. Nacho Manzano es el propietario y chef de este restaurante, a las puertas de la incomparable Sierra del Sueve, en el que el comensal puede escoger entre un plato exquisito, de siempre, o una receta sofisticada. Los platos mezclan productos asturiano
Restaurantes | Llanes | Precios medios: De 36 € a 70 €. El restaurante Casa Pilar, situado junto a un arroyuelo en plena naturaleza en Nueva de Llanes, nos presenta una gran variedad de platos tradicionales de la cocina asturiana basados principalmente en el producto estrella del Cantábrico. Este restaurante dirigido y bien cuidado por Pilar y Toño, dispensa un trato familiar, amable y exquisito e invita a sus comensales a degustar sus platos y esp
Restaurantes | Cabranes | El Balcón de Torazo es uno de los referentes de la buena cocina y de la gastronomía asturiana. Lo que prima es la materia prima, elaborada por el buen saber y hacer de Ramón Celorio. Las vistas desde el restaurante son excelentes y junto con el trato exquisito y el ambiente acogedor hacen que la estancia sea una auténtica delicia. Realizamos cualquier tipo de evento, para disfrutar en pareja, en familia, con amigos…. La
Restaurantes | Cangas de Onís | Precios medios: De 33 € a 60 €. Se encuentra situado al pie del puente romano, en la calle peatonal que da acceso a subir caminando hacia el puente de Cangas de Onis, en un entorno incomparable podrás disfrutar de toda la calidad de nuestros pescados y mariscos. La población de Cangas de Onís está asentada en el entronque de los ríos Sella y Güeña. La ciudad de Cangas de Onís fue capital del Rei
Plazas: 325 | Restaurantes | Cangas de Onís | Cocina creativa basada en los productos asturianos en un entorno que invita a relajarse y disfrutar de la mejor gastronomía con unas impresionantes vistas sobre Cangas de Onís y los Picos de Europa. Su carta es variada y fundamentada en una dieta rica, sana y variada, con una cuidada selección de ingredientes que no sólo permiten hacer cada plato único, sino también disfrutar de una cocina apta para todas las edades.
Plazas: 40 | Restaurantes | Parres | Precios medios: De 45 € a 88 €. El Corral del Indianu posee una estrella Michelin y dos Soles Repsol, que avalan su trayectoria. José Antonio Campoviejo (Cangas de Onís, 1969) es un genio loco. Quizás no tanto, pero podría serlo. Su pelo alborotado, la emoción que trasmite al hablar de cocina y al cocinar, su inquietud constante. Su obsesión con la puntualidad, la limpieza. Su de aquí para allá.
Restaurantes | Llanes | Precios medios: De 35 € a 58 €. En El Retiro se juntan los platos tradicionales de la cocina asturiana con otros deliciosos y sorprendentes platos de creación propia. Si nos acercamos al restaurante podremos probar un excelente «Menú Degustación» con platos elaborados con ingredientes de temporada, donde la creatividad juega un papel esencial. O si preferimos degustar platos de la cocina tradicinal asturiana:
Restaurantes | Llanes | Ricardo Sotres elabora una cocina de proximidad, “casi sin quererlo”, que combina a la perfección recetas de alma tradicional con otras más creativas, interpretando gastronómicamente su región. Eso sí, siempre con un importante factor común: el producto de primerísima calidad que obtiene de las huertas, ganaderías y mar más cercanos y que permite recuperar sabores de toda la vida, ya que in
Plazas: 55 | Restaurantes | Colunga | Precios medios: De 30 € a 48 €. El restaurante Eutimio lleva más de tres décadas siendo una auténtica referencia en la marinera villa de Lastres. Los pescados son la base fundamental de la cocina del Restaurante Eutimio. Eutimio, en persona, los selecciona a diario en la Lonja para ofrecer, entre otros, excepcionales besugo a la espalda y crema de nécoras, así como las calderetas hechas por encargo. Tambié
Restaurantes | Ribadesella | Precios medios: De 46 € a 75 €. Luisa Cajigal y Abel Álvarez inauguraron Güeyu Mar en 2007. La fórmula es simple: los mejores pescados y mariscos del Cantábrico, postres caseros, queso de Gamoneu y una buena selección de vinos. Situado en el pequeño pueblo de Vega, con apenas 40 habitantes y a solo 7 kilómetros de Ribadesella, acceder por Entrepeñes alerta de lo que descubriremos: una mágic
Plazas: 50 | Restaurantes | Ponga | Restaurante acristalado para permitir la compañía del paisaje montañoso de Asturias mientras degustamos unas sabrosas viandas. Dispone de una terraza acariciada por el río Ponga que discurre a escasos metros; sirve de refresco en época estival y entretenimiento para buscar truchas y reos con la vista y forma parte del hotel del mismo nombre. Especialidades: Fabada asturiana, fabas con jabalí, jabalí estofado
Restaurantes | Ribadesella | Precios medios: De 40 € a 73 €. Buscando lo natural. La filosofía de nuestra cocina pasa por un trato muy cuidado de la materia prima, de los ingredientes que nos da la tierra y el mar. Ser agradecidos con estos productos hace que den lo mejor de si mismos, que compartan su esencia con nuestros clientes. De eso se trata, de compartir… momentos de calidad. La carta. Trabajamos con producto fresco de temporada y elaboramos nu
Plazas: 18 | Restaurantes | Piloña | Nuestra cocina tiene como base la culinaria tradicional asturiana y también la mediterranea y la criolla, con influencias mejicanas. Procuramos combinar la tradición con pequeños toques de modernidad, en donde se aúna la adaptación y la fusión tanto de ingredientes como de recetas. Así pueden convivir en nuestra carta platos tan tradicionales como la fabada ó el pitu de caleya, con otros como los carpaccios
Plazas: 250 | Restaurantes | Cangas de Onís | Precios medios: De 12 € a 40 €. Parada obligatoria para los peregrinos que visitan Covadonga en la que degustar productos asturianos tradicionales combinados acertadamente con viandas foráneas. Restaurante pequeño y bien estructurado en una planta, con un comedor que se antoja caprichoso a una decoración marinera que huye de las estridencias y de los tópicos. Platos interesantes y tapas tradicionales, todo con ingr
Plazas: 45 | Restaurantes | Piloña | Restaurante que cuenta con una cocina de mercado donde destacan las carnes y los productos asturianos de temporada. El Palacio de Cutre es una antigua construcción que data del siglo XVI, que cuenta con una muralla, una torre y una capilla de la época. Está ubicado en un entorno natural de ensueño, entre el mar y los Picos de Europa, en mitad de un valle, completamente aislado. La caza es una de las banderas de su cocina, como
Plazas: 80 | Restaurantes | Parres | Un espacio con rincones íntimos y con encanto donde disfrutar de la gastronomía del afamado Chef Ramón Celorio. Cuenta con una terraza exterior con vistas únicas a los Picos de Europa. Todo un espectáculo de naturaleza y sabor. Especialidades: Salpicón de Pixín y Bogavante. Servicios: Calefacción Aparcamiento Aire acondicionado Wifi Bar/Cafetería Cocina Tradicional/Clásica Salones de banquetes Jar
Plazas: 60 | Restaurantes | Ribadesella | Restaurante con aires de taberna marinera en la zona de la Playa de Santa Marina en el que disfrutaremos de una cocina basada en productos autóctonos de la máxima calidad. El restaurante cuenta con una carta en la que los pescados y mariscos del Cantábrico, en ocasiones en solitario, otras enmarcados en originales arroces, adquieren gran protagonismo. Trabajan con productores y artesanos locales, para que, de sus manos, lleguen las
Plazas: 110 | Restaurantes | Llanes | Precios medios: De 11 € a 40 €. Restaurante familiar con cocina de autor basada en la gastronomía tradicional y la calidad del producto. El local se encuentra en las cercanías de la playa de Niembro y cuenta con una amplia terraza cubierta..Entre sus especialidades destacan las carnes a la parrilla, el bacalao a la brasa, el arroz meloso con foie y las verduras en tempura. Especialidades: Arroz meloso de Foie; Carnes Bra
Sidrerías | Villaviciosa | El perfecto cuidado de la sidra natural acompaña a la gastronomía tradicional basada en platos típicos asturianos que reflejan las bondades del mar Cantábrico y de nuestra tierra. La sidrería cuenta con una parrilla con amplio surtido de platos elaborados a la brasa. Desde los clásicos chorizos criollos o rojos de Casa Cortina hasta el inigualable chuletón de buey. Además los amantes de la cocina asturiana
Sidrerías | Cangas de Onís | Precios medios: De 30 € a 44 €. Empresa familiar con treinta años de experiencia en el mundo de la hostelería. El Molín de la Pedrera es uno de los restaurantes más céntricos de Cangas de Onís. Cuenta con una moderna instalación y servicios y ofrece cocina tradicional asturiana basada en la selección diaria de productos de primera calidad. Especialidades: Crujiente de cabrales con avellanas, rol
Sidrerías | Nava | Sidreria La Barraca, fundada en 1993, es un negocio familiar que ofrece cocina tradicional asturiana y la mejor sidra escanciada por campeonas de Asturias. Las hermanas Ovín están consideradas entre las mejores echadoras de sidra de la región. Las hermanas Ovín están consideradas entre las mejores echadoras de sidra de la región. Conocen el producto y lo tratan como se merece. En la mesa les gusta respetar las estaci
