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Sidrería La Tonada › Comer & beber › Sidrerías › Sidrerías asturianas › Gijón › Xixón › Gijón › Comarca de Gijón › Centro de Asturias › Costa de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa.
Descripción
En la sidrería restaurante asturiano La tonada les esperan platos exquisitos, siempre elaborados en el momento con productos frescos y de alta calidad. Una carta de cocina asturiana autentica, donde excelentes carnes y pescados a la parrilla comparten protagonismo con los mejores productos de la huerta.
En la tonada pueden acompañar sus platos con vinos de las mejores denominaciones de origen de España, o con productos típicos como la sidra. Elijan un picoteo de calidad, una comida completa a la carta o uno de nuestros menús, siempre llegará a su mesa todo el sabor de la mejor tradición gastronómica asturiana, buen apetito.
Un espacio rústico y acogedor es la definición perfecta de La Tonada. Sus dueños, Pablo Buey y Herminio Iglesias han apostado por una decoración muy cuidada, llevada a cabo por el artista Jorge Currás, y una cocina exquisita a un precio muy asequible. Tanto en su local de Montevil, situado en la calle Ramón Areces y comandado por Chus, como en el recientemente inaugurado en plena rotonda de La Guía, del que se encarga Toni, se trabaja para ofrecer un buen servicio en un ambiente envidiable.
La Tonada es algo más que una simple sidrería. Madera tallada se combina con columnas de piedra, simulando una estampa típica asturiana y el tono verde de las botellas de Sidra Trabanco ameniza la zona de sidrería. En el piso superior, un amplio comedor que cuenta con más de una decena de mesas, cada una con su propio escanciador de sidra automático, es iluminado por grandes ventanales que deja ver el lugar privilegiado en el que se encuentra La Tonada de La Guía.
En un tercer piso se encuentra la estancia para espichas, con tonel de sidra para servirse durante el evento y dos amplias mesas, además de contar con un estupendo comedor privado e independiente destinado a comidas familiares o de empresa, para las que personalizan menús, algo con lo que también cuentan en La Tonada de Montevil.
Su carta, como no podía ser de otra forma, va acorde a la esencia de La Tonada, contando con una gran variedad de entrantes, platos de cuchara como sopa de marisco o fabada, ensaladas y piezas de carne, pescado y marisco de la mejor calidad. De entre sus variedades, cabe destacar las parrilladas, que tanto demandan sus clientes, por su calidad de materias primas y su variedad. De carne, la sidrería ofrece cinco parrilladas distintas: la simple, la especial de la casa, la mixta de carne, la de carne roja y la de carne roja e ibérico.
La picaña de Angus o el solomillo de ternera o de cerdo ibérico, son algunas de las sabrosas piezas que tienen cabida en estos platos. De pescado, la parrillada La Tonada o la mixta, con bugre, almejas, langostinos, cigalas, chipirones y pescado de roca, son una gran opción para quienes buscan algo más que carne, así como la de marisco, que está compuesta por un gran surtido de mariscos del Cantábrico.
Las tapas son otra de las opciones a la hora de salir a cenar en grupo y algunas como los tomates verdes fritos, las anchoas artesanas de Santoña, el pulpo a la plancha o la tabla de quesos asturianos y la de los delicados embutidos de cerdo ibérico de bellota, Joselito, son de lo más interesante. Sus arroces, como el arroz con bogavante, el arroz negro o el arroz con pixín y almejas, son otro de los platos estrella de La Tonada, al igual que sus demandados cachopos: el cahopón, con jamón ibérico y queso, el cachopo La Tonada y el de cecina y queso de cabra.
De entre sus carnes cabe destacar la brocheta de delicioso solomillo de ternera o de cerdo ibérico, y la de pollo, así como las chuletinas y la paletilla de lechal o, uno de sus mayores éxitos en la mesa, el delicioso secreto ibérico al Pedro Ximénez. Su variedad de pescado salvaje del Cantábrico va desde pixín, lubina, o chopa, hasta virrey, besugo o bacalao, siempre preparados al gusto del cliente, y mariscos como andaricas, centollos, ñoclas, percebes u oricios, ahora que es temporada, llenan los platos de sus comensales.
En las sidrerías La Tonada, todos los meses cuentan con unas jornadas especiales, el mes de diciembre se dedicaron al cava, ahora en enero se encuentran en plenas jornadas parrilleras y en febrero contarán con menú de antroxu, menú de comadres y una cena muy especial para el día de los enamorados. Ésta estará amenizada por un espectáculo titulado «Ópera in love», que constará de una actuación musical, de la mano de un tenor y una soprano, que interpretarán, en directo y junto al piano, fragmentos de las óperas más representativas.
La Tonada situada en la rotonda de La Guía abre todos los días a las 8 de la mañana y tanto ésta como la de Montevil ofrecen un servicio de cocina ininterrumpido de 12 de la mañana a 12 de la noche. Las dos sidrerías cuentan con un menú diario a diez euros, un menú para los fines de semana y un menú ejecutivo. Asimismo, menús como el parrillero, con brocheta de pollo, criollo, costilla de cerdo y churrasco, a un precio de 11 euros, o el destinado a dos personas, con cigalas, andaricas, almejas, langostinos y pescado de roca, a 38 euros pareja, son una gran elección para una estupenda comida. Además, y esto es algo a destacar, en La Tonada todos los platos de la carta se preparan para llevar y se facilitan recipientes para que sus clientes se lleven los alimentos que les sobran a su casa.
La Tonada es toda una experiencia que no se puede dejar de probar y ahora, con su nuevo local en La Guía, es parada obligada para todos los que se pasen por El Molinón, El Hípico, La Feria de Muestras… Ya que cuenta con un emplazamiento envidiable con amplia zona de aparcamiento público. ¿Te vas a poder resistir?
Comarca de Gijón
Prehistórico y romano, revolucionario, urbano, minero, metalúrgico, vanguardista, marinero, cosmopolita y festivo, culto y hospitalario, y también rural. Así es el concejo de Gijón.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Gijón. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Sumario
Clasificación: Comer & beber
Clase: Sidrerías
Tipo: Sidrerías asturianas
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Gijón
Parroquia: Xixón
Entidad: Gijón
Zona: Centro de Asturias
Situación: Costa de Asturias
Comarca: Comarca de Gijón
Dirección: Paseo Dr. Fleming, 1195
Código postal: 33203
Web del municipio: Gijón
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Gijón
Preguntas frecuentes
¿En qué municipio se encuentra: Sidrería La Tonada?
Se encuentra en el concejo (municipio) de Gijón que pertenece a la provincia de Asturias en la comunidad del Principado de Asturias. Gijón está situado en la zona central de la marina, con una extensión de 181,60 kilómetros cuadrados. Limitado al norte por el mar Cantábrico, al sur con los municipios de Llanera, Siero y Sariego, al este con Villaviciosa y al oeste con Carreño y Corvera.
Situación del Concejo de Gijón
¿A qué parroquia pertenece: Sidrería La Tonada?
La parroquia (es una división administrativa del concejo) a la que pertenece Sidrería La Tonada es Xixón y pertenece al concejo (municipio) de Gijón.
¿En qué población se sitúa: Sidrería La Tonada?
La entidad de población (es una división administrativa de la parroquia) es: Gijón y pertenece a la parroquia de Xixón (Gijón). Situación completa partiendo de la población: Gijón › Xixón › Gijón › Comarca de Gijón › Centro de Asturias › Costa de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa.
¿En qué zona de Asturias está: Sidrería La Tonada?
Básicamente Asturias se divide en tres zonas Occidente, Centro y Oriente. Sidrería La Tonada se situa en la zona del Centro de Asturias. El centro de Asturias es una zona extensa y fértil en el más amplio sentido del término integrada nada más y nada menos que por diez comarcas: Bajo Nalón, Cabo Peñas, Gijón, Camín Real de la Mesa, Oviedo, Comarca del Nora, Comarca de la Sidra, Valle del Nalón, Comarca Avilés, y Montaña Central.
¿Es difícil llegar a: Sidrería La Tonada?
Le facilitamos el siguiente enlace y, mediante Google Maps, recibirá las indicaciones precisas para llegar sin problemas desde cualquier lugar en el que se encuentre, incluso puede usarlo en sus desplazamientos por Asturias para volver a Sidrería La Tonada. Ruta GPS para llegar a Sidrería La Tonada.
¿Hay playas cerca de Sidrería La Tonada?
Asturias tiene trescientos cuarenta y cinco kilómetros de costa en los que podemos encontrar más de 300 playas, todas diferentes, porque las playas de Asturias nunca son iguales y en la zona del Centro de Asturias existen unas 90 playas: Playas en el centro de Asturias.
Dirección
Dirección postal: 33203 › Gijón › Gijón › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí