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Llagar Solleiro › Comer & beber › Sidrerías › Lagares › Taramundi › Comarca de Oscos-Eo › Occidente de Asturias › Montaña de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa.
Descripción
EL LAGAR
La sidra de elaboración natural es, junto con su particular geografía y su riqueza gastronómica, una de las señas de identidad más reconocidas, y reconocibles, de Asturias. El proceso de elaboración de la sidra natural se lleva a cabo en los lagares, edificaciones que albergan en su interior las prensas y bodegas utilizadas para la fabricación de la sidra.
En la Sidrería Solleiro contamos con una plantación propia de cinco hectáreas, en la que llevamos cultivando, desde hace más de dos décadas, veinticuatro variedades de manzana asturiana. Desde 1993, todos los años entre los meses de septiembre y noviembre, dependiendo de la variedad y de las condiciones climatológicas, recogemos la manzana y nos disponemos a iniciar el proceso de elaboración de la sidra.
En Solleiro utilizamos métodos tradicionales que nos permiten mantener la calidad que caracteriza a nuestra sidra. Para ello, trituramos las manzanas que, posteriormente, se introducen en una prensadora para extraer el mosto. Éste queda almacenado en nuestros depósitos de la bodega, hechos de fibra de vidrio y acero inoxidable, con diferentes capacidades (desde los 8.000 hasta los 18.000 litros), resultando una producción total de 200.000 litros.
Tras cuatro meses de espera, el proceso de fermentación llega a su fin y se puede proceder al embotellado, según la demanda existente durante todo el año, especialmente en los meses de verano.
La elaboración de nuestro producto requiere de tiempo y dedicación, pero el trabajo y esmero que ponemos en Solleiro se ve recompensado por la calidad y el buen sabor de nuestra sidra. Y es precisamente esa calidad y ese sabor especial el que nos ha llevado a ser, en el año 2015, finalistas en el Concurso de Sidra de Gijón, entre los más de 60 lagares participantes.
Comarca de Oscos-Eo
La Comarca Oscos-Eo es la única Reserva de la Biosfera que tiene costa y villas marineras, y sobre todo ha sido pionera del turismo rural y es un referente de la etnografía y la artesanía en España.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Castropol, San Martín de Oscos, San Tirso de Abres, Santa Eulalia de Oscos, Taramundi, Vegadeo y Villanueva de Oscos. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Sumario
Clasificación: Comer & beber
Clase: Sidrerías
Tipo: Lagares
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Taramundi
Parroquia: Taramundi
Entidad: Taramundi
Zona: Occidente de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Comarca: Comarca de Oscos-Eo
Dirección: Calle Solleiro
Código postal: 33775
Web del municipio: Taramundi
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Taramundi
Preguntas frecuentes
¿En qué municipio se encuentra: Llagar Solleiro?
Se encuentra en el concejo (municipio) de Taramundi que pertenece a la provincia de Asturias en la comunidad del Principado de Asturias. Taramundi es un concejo asturiano situado en el extremo occidental de la región lindando con la comunidad autónoma gallega por la provincia de Lugo. Sus límites son los siguientes: al norte limita con los concejos de San Tirso de Abres y Vegadeo, al este con Villanueva de Oscos y Vegadeo de nuevo, al sur con Santa Eulalia de Oscos y Lugo, con la que limita en toda su parte occidental también. Su territorio comprende una extensión de 81,76 km2. Fue una de las primeras zonas donde se llevó a cabo la innovadora apuesta por el turismo rural. Debido a la dificultad geográfica de la zona, el concejo cuenta con red de comunicaciones compleja, siendo sus carreteras más destacadas la AS-21 y la AS-26 que lo unen con el concejo de Vegadeo.
Situación del Concejo de Taramundi
¿A qué parroquia pertenece: Llagar Solleiro?
La parroquia (es una división administrativa del concejo) a la que pertenece Llagar Solleiro es Taramundi y pertenece al concejo (municipio) de Taramundi.
¿En qué población se sitúa: Llagar Solleiro?
La entidad de población (es una división administrativa de la parroquia) es: Taramundi y pertenece a la parroquia de Taramundi (Taramundi). Situación completa partiendo de la población: Taramundi › Comarca de Oscos-Eo › Occidente de Asturias › Montaña de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa.
¿En qué zona de Asturias está: Llagar Solleiro?
Básicamente Asturias se divide en tres zonas Occidente, Centro y Oriente. Llagar Solleiro se situa en la zona del Occidente de Asturias. El occidente asturiano es un gran gigante. Gigante por su extensión geográfica, por la belleza de sus paisajes, por la intensidad de su historia, por la bonhomía de sus habitantes, y en definitiva por su riqueza natural y cultural.
¿Es difícil llegar a: Llagar Solleiro?
Le facilitamos el siguiente enlace y, mediante Google Maps, recibirá las indicaciones precisas para llegar sin problemas desde cualquier lugar en el que se encuentre, incluso puede usarlo en sus desplazamientos por Asturias para volver a Llagar Solleiro. Ruta GPS para llegar a Llagar Solleiro.
¿Hay playas cerca de Llagar Solleiro?
Asturias tiene trescientos cuarenta y cinco kilómetros de costa en los que podemos encontrar más de 300 playas, todas diferentes, porque las playas de Asturias nunca son iguales y en la zona del Occidente de Asturias existen más de 160 playas: Playas en el occidente de Asturias.
Dirección
Dirección postal: 33775 › Taramundi › Taramundi › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí