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Llagar Sidra Alonso › Comer & beber › Sidrerías › Lagares › Ciañu › Langreo › Comarca del Valle del Nalón › Centro de Asturias › Montaña de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa.
Descripción
La sidra
Hoy puede usted degustar en este establecimiento la sidra natural Alonso, cuya elaboración esta realizada de la forma más natural y tradicional.
Desde sus inicios,1939, la bodega se caracterizó por sus grandes paredes de piedra y su espléndida techumbre denominada Teyabana.Su primera etapa llegó hasta los años 70 donde cerró sus puertas debido a la gran crisis que se vivía en esos momentos.
En 1997 gracias al empuje de D. Carlos Alonso – hijo del fundador,Jacinto Alonso Díaz- y con la iniciativa de dos jóvenes de Carbayín ( Siero ), el lagar abre sus puertas, conservando todo su encanto tradicional en cuanto a su estructura y como no, en todo el proceso de elaboración de sidra natural a la vieja usanza.
En 2005 se producen varios cambios en el organigrama de la empresa y coge las riendas M.Camblor Gonzalez y su hijo Javier Díaz, actual gerente del llagar.
Principios de 2014, comienza el traslado del llagar hacia Ciañu de Llangreu dando por concluído en septiembre y empieza una nueva etapa con unas instalaciones más acorde con los tiempos actuales pero manteniendo un sistema de elaboración- producción artesanal como en años anteriores.
El llagar
El llagar es un lugar con encanto para los enamorados de la sidra, entre sus paredes se lleva a cabo la elaboración de ese brebaje de manzana que encandila desde tiempos inmemoriales tanto a los habitantes de la tierrina asturiana como a los que la visitan. En él se realiza todo el proceso de producción de la sidra, desde la prensa hasta el etiquetado pasando por el embotellamiento, todo lo necesario para lograr un sabor natural y auténticamente asturiano.
Pero no sólo del proceso de producción vive el llagar, en él también se celebran las tradicionales espichas asturianas, en las que puedes disfrutar de platos típicos de la gastronomía de Asturias bebiendo sidra escanciada directamente del tonel o «la pipa», o escanciada por nuestros profesionales.
Un llagar adaptado a los nuevos tiempos
El llagar Alonso ha sabido adaptarse a las necesidades de la actualidad, viviendo una modernización que le permite desarrollar hoy su actividad en una nave de 600 metros cuadrados, dividida en una zona de trabajo, una sala para eventos y una sala independiente y climatizada en la que se encuentran los depósitos.
Dispone de una prensa de platos de 4000Kg. de capacidad, tren de lavado, embotelladora-corchadora, etiquetadora y batidora. Además, la sala climatizada está equipada de 10 toneles de fibra y un depósito siempre-lleno de acero inoxidable, con una capacidad de unos 100.000 litros aproximadamente.
Localización
El llagar Alonso se encuentra emplazado en un lugar único del concejo de Langreo, en pleno corazón de la cuenca minera asturiana, el valle del Samuño. Esta zona combina el hermoso color verde de los tradicionales valles asturianos, con el encanto de la huella que ha dejado los muchos años de actividad minera de la zona. Una población de tradición sidrera y gastronómica.
A escasos metros del Llagar tenemos el Ecomuseo Minero, un peculiar museo que con la recuperación de una trinchera de ferrocarril que transportaba el mineral desde las minas del alto Samuño hasta el valle del Nalón, permite a los visitantes subirse a un auténtico tren minero y recorrer el viejo camino del carbón.
Comarca del Valle del Nalón
Carbonífero y minería, castilletes y museos que rememoran un pasado de industria, movimiento obrero, revolución tecnológica y kilómetro Europeo de la Cultura. En la zona alta, el Nalón —el río más largo de Asturias—, y el Parque Natural de Redes, Reserva de la Biosfera, son el contrapunto más natural.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Caso, Langreo, Laviana, San Martín del Rey Aurelio y Sobrescobio. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Sumario
Clasificación: Comer & beber
Clase: Sidrerías
Tipo: Lagares
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Langreo
Parroquia: Ciañu
Zona: Centro de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Comarca: Comarca del Valle del Nalón
Dirección: Puente Carbón, 38
Código postal: 33909
Web del municipio: Langreo
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Langreo
Preguntas frecuentes
¿En qué municipio se encuentra: Llagar Sidra Alonso?
Se encuentra en el concejo (municipio) de Langreo que pertenece a la provincia de Asturias en la comunidad del Principado de Asturias. Langreo está situado en el centro de Asturias, formando parte del valle del Nalón o también conocido como el valle de Langreo. Tiene una extensión de 82,46 kilómetros cuadrados y está limitado al norte por Siero y Noreña, al oeste con Oviedo, al sur está rodeado por Mieres y al este con San Martín del Rey Aurelio, con quien estuvo unido hasta 1837.
Situación del Concejo de Langreo
¿A qué parroquia pertenece: Llagar Sidra Alonso?
La parroquia (es una división administrativa del concejo) a la que pertenece Llagar Sidra Alonso es Ciañu y pertenece al concejo (municipio) de Langreo. Ciañu es una parroquia del concejo de Langreo y comprende las siguientes 80 entidades de población: L´Armá (Casería), La Barraca (Aldea), La Cabaña (Aldea), Cabaños (Aldea), El Cau (Aldea), El Cadavíu (Aldea), La Caleya (Aldea), La Campa (Aldea), La Canga (Aldea), El Cantu Trichuru (Aldea), La Capilla (Aldea), El Carbayal (Aldea), El Carbayu (Aldea), Cardiñuezo (Aldea), La Casa Baxo (Aldea), La Casa´l Medio (Aldea), Casielles (Aldea), La Casona (Aldea), Les Casuques (Aldea), El Centenal (Aldea), El Corralón (Aldea), Corros (Aldea), Les Cubes (Aldea), Les Cuestes (Aldea), L´Escobal (Aldea), Felguera (Aldea), Los Fornos (Aldea), Foyeo (Aldea), El Fresneal (Aldea), La Fernosa (Aldea), Les Hedreres (Aldea), La Enverniza (Aldea), La Llimosnera (Aldea), El Yanu (Aldea), La Moquina (Aldea), La Mosquitera (Aldea), El Navaliigu (Aldea), La Nueva (Lugar), Omedines (Aldea), Otones (Aldea), Pampiedra (Aldea), Paniciri (Aldea), La Payega (Aldea), La Peña Utiillu (Aldea), La Perallonga (Aldea), El Picu Castillu (Aldea), El Pasaúriu (Aldea), La Polla (Aldea), El Pozobal (Aldea), La Puente Umeru (Aldea), El Pumarón (Aldea), El Rebullu (Aldea), Roíles (Aldea), La Roza (Aldea), San Roque (Aldea), El Sestu (Casería), Los Tablones (Aldea), La Tixera (Aldea), El Tendiyón (Aldea), La Tixuca (Aldea), El Trichuru (Aldea), El Túnel (Aldea), La Vallina (Aldea), Viesques (Aldea), La Xuga (Aldea), L´Azorera (Aldea), El Carril (Aldea), La Ceposa (Aldea), La Cuesta la Viña (Aldea), El Nadal (Aldea), El Praón (Aldea), Pumarín (Aldea), Santana (Aldea), Los Valles (Aldea), Cogorderos (Aldea), La Tiyera (Aldea), La Capilla Cabaños (Aldea), La Trechora (Casería), L´Utiillu Baxo (Casería), L´Utiillu Riba (Casería).
¿En qué población se sitúa: Llagar Sidra Alonso?
La entidad de población (es una división administrativa de la parroquia) es: Ciañu y pertenece a la parroquia de Ciañu (Langreo). Situación completa partiendo de la población: Ciañu › Langreo › Comarca del Valle del Nalón › Centro de Asturias › Montaña de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa.
¿En qué zona de Asturias está: Llagar Sidra Alonso?
Básicamente Asturias se divide en tres zonas Occidente, Centro y Oriente. Llagar Sidra Alonso se situa en la zona del Centro de Asturias. El centro de Asturias es una zona extensa y fértil en el más amplio sentido del término integrada nada más y nada menos que por diez comarcas: Bajo Nalón, Cabo Peñas, Gijón, Camín Real de la Mesa, Oviedo, Comarca del Nora, Comarca de la Sidra, Valle del Nalón, Comarca Avilés, y Montaña Central.
¿Es difícil llegar a: Llagar Sidra Alonso?
Le facilitamos el siguiente enlace y, mediante Google Maps, recibirá las indicaciones precisas para llegar sin problemas desde cualquier lugar en el que se encuentre, incluso puede usarlo en sus desplazamientos por Asturias para volver a Llagar Sidra Alonso. Ruta GPS para llegar a Llagar Sidra Alonso.
¿Hay playas cerca de Llagar Sidra Alonso?
Asturias tiene trescientos cuarenta y cinco kilómetros de costa en los que podemos encontrar más de 300 playas, todas diferentes, porque las playas de Asturias nunca son iguales y en la zona del Centro de Asturias existen unas 90 playas: Playas en el centro de Asturias.
Dirección
Dirección postal: 33909 › Ciañu › Langreo › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí