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Restaurante Casa Telva › Club de Guisanderas › Mesas de Asturias › Comer & beber › Restaurantes › Cocina tradicional › Lliceñes › Valdesoto › Siero › Comarca del Nora › Centro de Asturias › Montaña de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa.
• Plazas totales: 90
Descripción
El restaurante Casa Telva fue inaugurado en el año 1992 por Juan Luis que ejerce de maître e Yvonne que es la chef y Guisandera de Asturias.
Con los años la familia ha ido creciendo y ya se han ido incorporando a la empresa familiar Sara, Juan y Félix.
Desde el año 2013 además Sara, Guisandera de Asturias como su madre Yvonne, dirige Flor de Cerezo Catering una evolución de Casa Telva, con la misma filosofía pero adaptado al servicio de bodas en Asturias, comidas en empresas, celebraciones familiares, cócteles… en donde el formato y la imaginación no tienen límites.
La cocina en Casa Telva es tradicional asturiana, de mercado y con algún guiño a la cocina internacional.
La carta es amplia, de temporada, géneros de calidad y enriquecida con las múltiples jornadas gastronómicas que, durante el año, se van sucediendo.
Cada sabroso plato lleva sello autóctono y casero.
Los sabores tradicionales están conseguidos sin perder ni un ápice de sus raíces originales.
Las salsas son delicadas, basadas en la cesión de jugos propios, perfumando con respeto cada ingrediente.
A la cocina, en su esencia tradicional se le añade aquí la tecnología y los buenos hábitos de trabajo, como avala el título con el que el restaurante cuenta de Excelencia Sanitaria, y de Mesas de Asturias.
Casa Telva resalta en su recetario la calidad de las materias primas con las que trabaja.
Es contundente el pote asturiano y suaves les fabes con setas silvestres. Recetas de siempre se aplican también a los callos, la carne gobernada y la exquisita repostería. La carta es amplia, de temporada, géneros de calidad y enriquecida con las múltiples jornadas gastronómicas que, durante el año, se van sucediendo.
Especialidades:
Callos, Fabes con setas, Cachopo de ternera Ecológica Casina
Servicios:
- Menú Celiacos
- Menú Vegetarianos
- Menu Diabéticos
- Bar / Cafetería
- Calefacción
- Aparcamiento
- Wifi
- Admite tarjetas de crédito
- Calefacción
- Jardín
- Accesible autocares
- Transporte público < 500 m.
Comarca del Nora
Dulcemente montañosa y verde, cuenta con la mayor llanura de Asturias. Despensa ecológica y energética, sus entrañas son la ‘arteria' del carbonífero en el corazón minero, industrial, ilustrado y medieval de Asturias.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Llanera, Noreña y Siero. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Sumario
Clasificación: Comer & beber
Clase: Restaurantes
Tipo: Cocina tradicional
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Siero
Parroquia: Valdesoto
Entidad: Lliceñes
Zona: Centro de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Comarca: Comarca del Nora
Dirección: Leceñes, 4
Código postal: 33938
Web del municipio: Siero
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Siero
Preguntas frecuentes
¿En qué municipio se encuentra: Restaurante Casa Telva?
Se encuentra en el concejo (municipio) de Siero que pertenece a la provincia de Asturias en la comunidad del Principado de Asturias. El concejo de Siero se encuentra situado en la comarca central asturiana donde ha pasado a jugar un papel importante dentro de la vida socio-económica del Principado de Asturias. Está rodeado de concejos y dentro de su territorio se incluye el municipio de Noreña. Limita al norte con Gijón, al este con Villaviciosa, Sariego, Nava, y Bimenes, al sur con los concejos de Langreo y San Martín del Rey Aurelio, y por el oeste con Oviedo y Llanera. Su extensión total es de 209,32 km2. La Pola, Lugones y El Berrón son sus tres principales núcleos de población.
Situación del Concejo de Siero
¿A qué parroquia pertenece: Restaurante Casa Telva?
La parroquia (es una división administrativa del concejo) a la que pertenece Restaurante Casa Telva es Valdesoto y pertenece al concejo (municipio) de Siero. Valdesoto es una parroquia del concejo de Siero y comprende las siguientes 14 entidades de población: Bendición (Casería), Castiello (Aldea), Corripos (Aldea), Fayes (Casería), Lliceñes (Lugar), Llorianes (Casería), Negales (Lugar), Pando (Casería), La Piñella (Casería), Tablao (Casería), Landia (Lugar), La Rotella (Lugar), Tiroco (Lugar), La Venta la Salve (Lugar).
¿En qué población se sitúa: Restaurante Casa Telva?
La entidad de población (es una división administrativa de la parroquia) es: Lliceñes y pertenece a la parroquia de Valdesoto (Siero). Situación completa partiendo de la población: Lliceñes › Valdesoto › Siero › Comarca del Nora › Centro de Asturias › Montaña de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa. Lliceñes, nombre tradicional: Lliceñes (anteriormente se denominaba: Leceñes, nombre que respetamos en el título hasta que el nuevo se popularice). Lugar de la parroquia de Valdesoto (Siero). Dista 4,40 km de la capital municipal (La Pola Siero) y se encuentra a una altitud de 367 m. Cuenta con 158 viviendas (la parroquia 873) de las cuales 144 son viviendas principales y 14 viviendas no principales.
¿En qué zona de Asturias está: Restaurante Casa Telva?
Básicamente Asturias se divide en tres zonas Occidente, Centro y Oriente. Restaurante Casa Telva se situa en la zona del Centro de Asturias. El centro de Asturias es una zona extensa y fértil en el más amplio sentido del término integrada nada más y nada menos que por diez comarcas: Bajo Nalón, Cabo Peñas, Gijón, Camín Real de la Mesa, Oviedo, Comarca del Nora, Comarca de la Sidra, Valle del Nalón, Comarca Avilés, y Montaña Central.
¿Es difícil llegar a: Restaurante Casa Telva?
Le facilitamos el siguiente enlace y, mediante Google Maps, recibirá las indicaciones precisas para llegar sin problemas desde cualquier lugar en el que se encuentre, incluso puede usarlo en sus desplazamientos por Asturias para volver a Restaurante Casa Telva. Ruta GPS para llegar a Restaurante Casa Telva.
¿Hay playas cerca de Restaurante Casa Telva?
Asturias tiene trescientos cuarenta y cinco kilómetros de costa en los que podemos encontrar más de 300 playas, todas diferentes, porque las playas de Asturias nunca son iguales y en la zona del Centro de Asturias existen unas 90 playas: Playas en el centro de Asturias.
Dirección
Dirección postal: 33938 › Lliceñes › Siero › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí