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Descripción
180º surge con la idea disfrutar de una gastronomía del más alto nivel, adaptada al medio actual pero basado en la máxima calidad.
El restaurante consta de dos espacios diferenciados, una parte de barra donde se puede degustar una selección de vinos por copas o cervezas de calidad, acompañadas de una carta de tapas y un picoteo informal y desenfadado. En el otro espacio de comedor, cocina de mercado que alterna elementos contemporáneos con la más absoluta tradición con el mismo tono de informalidad pero un servicio más basado en los cánones clásicos. Destaca su carta de vinos y una cuidada selección de alcoholes y destilados.
Especialidades:
Arroz meloso de pescado de roca con all i oli de manzana, Tempura de verduras con salsa romescu, Lechal deshuesado y relleno con pastel de patata, berza y panceta
Servicios:
Dirección
Dirección postal: 33003 Calle Jovellanos, 25. Oviedo.
Dirección digital: 8CMP8WW7+WH
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Referencia
03330441901 0100000 0333 0333044 4826817 0104000 033304419 0104012