Teléfonos
Palabras clave
Restaurante El Cenador del Convento › Comer & beber › Restaurantes › Cocina tradicional › Llanes › Comarca del Oriente de Asturias › Oriente de Asturias › Costa de Asturias › Asturias › Principado de Asturias › España › Europa.
• Plazas totales: 130
Descripción
Restaurante del Hotel Don Paco situado en pleno centro de la villa llanisca, rodeado de los jardines del Parque Posada Herrera, e instalado en un convento barroco del S. XVII.
Ángel Fernández, al mando de la cocina, es uno de los últimos reductos de la gran tradición del guiso de la gastronomía asturiana.
Son míticos, en la Villa de Llanes, algunas de sus elaboraciones, como el salpicón de mariscos o el arroz con bogavante; los lomos de merluza a la sidra o la lubina al horno a la antigua; los escalopines de solomillo de ternera asturiana al Tío Pepe o el pitu de caleya guisado en tartera como antes.
En los postres, es inevitable un arroz con leche de los de verdad y un buen número de tartas caseras: almendra, manzana, turrón...
Comarca del Oriente de Asturias
Es la tierra asturiana que primero ve el sol, que tiene las montañas de más altitud de la cordillera cantábrica, los Picos de Europa, Parque Nacional, Reserva de la Biosfera y lugar donde se inició la Reconquista en España, concretamente en Covadonga.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Amieva, Cabrales, Cangas de Onís, Caravia, Llanes, Onís, Parres, Peñamellera Alta, Peñamellera Baja, Piloña, Ponga, Ribadedeva y Ribadesella. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Sumario
Clasificación: Comer & beber
Clase: Restaurantes
Tipo: Cocina tradicional
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Llanes
Parroquia: Llanes
Entidad: Llanes
Zona: Oriente de Asturias
Situación: Costa de Asturias
Comarca: Comarca del Oriente de Asturias
Dirección: Calle Colegio Encarnación, 1
Código postal: 33500
Web del municipio: Llanes
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Llanes
Preguntas frecuentes
Dirección
Dirección postal: 33500 › Llanes › Llanes › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí